O Peru, um país famoso pelas suas paisagens deslumbrantes e rica história, também oferece uma experiência gastronómica única. Entre os seus muitos tesouros culinários, há um que se destaca não só pela sua cor vibrante […]
Origens do Ceviche: Revelando o Legado Culinário do Peru
Junte-se a nós em uma extraordinária expedição culinária enquanto mergulhamos profundamente na rica história e significado cultural do ceviche, um prato que encapsula o legado culinário do Peru. Juntos, exploraremos as fascinantes origens do ceviche, […]
Do Mar ao Prato: Abastecendo-se de Marisco Fresco para Ceviche no Porto
Localizado na costa oeste de Portugal, o Porto nos oferece uma vantagem notável: a proximidade do Oceano Atlântico. Isso nos proporciona acesso a uma ampla variedade de peixes e mariscos que nadam nas águas próximas, […]
A Magia do Aji Amarillo: O Pimentão Dourado do Peru
A culinária peruana é um tapete vibrante de sabores, influenciada por sua rica história e diversidade cultural. Entre as muitas joias culinárias que o Peru tem a oferecer, um ingrediente se destaca: o Aji Amarillo, […]
O que é Leite de Tigre?
No mundo da gastronomia, existem inúmeros ingredientes e preparações intrigantes que capturam a imaginação dos entusiastas da comida. Entre eles, um elixir específico do Peru vem ganhando reconhecimento internacional por seus sabores únicos e habilidade […]
Cevicheria Peruana em Breve Chegando ao Porto
Notícias emocionantes para o Porto! O Têntico, a tão aguardada Cevicheria Peruana, tem o prazer de anunciar o lançamento do seu website. Este momento marcante representa o primeiro passo para trazer a verdadeira essência do […]