Delícias globais
Gravlax Sueco
Salmão autêntico da cura nórdica com batatas e um molho cremoso de endro com cebola roxa.
Ceviche
Ceviche de salmão
Salmão fresco marinado em suco de limão, temperos e especiarias, servido com cebola roxa, coentro e pimenta.
Ceviche Nikkei
Atum delicado, cebola roxa picante, abacate cremoso, tudo realçado por um fio de molho de soja saboroso.
Ceviche Aji Amarillo
Robalo fresco, cebola roxa vibrante, milho cancha peruano, batatas doces cremosas, tudo envolto em uma leche de tigre picante infundida com a irresistível pasta de Aji Amarillo.
Ceviche “El Classico”
Desfrute do sabor autêntico do nosso Ceviche Clássico, com delicado robalo, cebola roxa picante, choclo (milho peruano), batatas doces cremosas e uma marinada vibrante de leche de tigre.
Sobremesas
Tres Leches
Um deleite peruano que apresenta um bolo de massa húmida embebido numa mistura divina de leite evaporado, leite condensado e leite integral. Coberto com chantilly, oferece uma experiência cremosa e indulgente que o deixará com vontade de mais.